На рыбных прилавках ждут дефицит кильки

В феврале текущего года килька начнет медленно пропадать с прилавков магазинов, рассказывают в Рыбном союзе.
   К концу января текущего года переработчики расфасуют оставшиеся запасы этой рыбы, которая замыкает пятерку самых популярных в России видов. Пополнить запасы будет неоткуда – Россельхознадзор ввел запрет крупнейшим зарубежным поставщикам завозить кильку в сезон ее вылова.
Среди предприятий Эстонии, для которых с 9-го января запрещен ввоз продукции на территорию РФ, – шесть крупных экспортеров кильки. Еще для 2-х таких компаний дорога в РФ была закрыта еще в ноябре прошлого года. При этом Эстония занимает самую большую долю в структуре отечественного импорта кильки. А в большей части на российские прилавки килька попадает именно из-за рубежа.
   Собственная добыча кильки – менее трети, рассказал директор аналитического центра Информационного агентства по рыболовству Тимур Митупов.

ИД "СФЕРА"